Non capita spesso che Csaba dalla Zorza pubblichi sui social foto riguardanti la sua vita privata. Celebre volto televisivo, autrice di numerosi libri e icona del bon ton, Csaba dalla Zorza ha costruito un'immagine pubblica raffinata e professionale. Tuttavia, dietro la "regina del bon ton" si nasconde una donna con una vita familiare ricca e una filosofia di vita ben definita, che talvolta sceglie di condividere con il suo pubblico.
Il Matrimonio con Lorenzo Rosso
La vita sentimentale di Csaba dalla Zorza è saldamente legata a Lorenzo Rosso, un medico chirurgo milanese. Con lui, la giudice di Cortesie per gli ospiti ha realizzato il sogno di costruire una famiglia, condividendo un percorso che oggi celebra importanti anniversari.
Un Amore Longevo e Desiderato
La coppia si è sposata il 5 luglio 2009. "Era una giornata calda, in Franciacorta (ma non ricordo di aver avuto caldo). 16 anni dopo, eccoci qui", scrive Csaba in un post dedicato al loro anniversario. La sua riflessione sul matrimonio è profonda: "Risceglierei lo stesso abito. Già allora giravo con i bigodini in testa. Non sapevo cosa mi aspettava (come chiunque si sposi promettendosi di essere fedele sempre). Semplicemente, lo desideravo. Oggi festeggiamo le nozze di edera. Simbolo di ‘per sempre’. Buon anniversario amore." Questo desiderio di stabilità e di un legame duraturo è una costante nella sua vita.
L'Incontro Inaspettato e la Fede
Il percorso che ha portato Csaba e Lorenzo a incontrarsi è intriso di un aneddoto curioso e di fede. Csaba, credente e con "molta religione nella sua vita", racconta di essersi sentita realizzata sul lavoro verso i 30 anni, ma di aver iniziato a desiderare una famiglia e di diventare mamma. Dopo la fine di una lunga storia d'amore, si trasferì a Parigi per due anni per frequentare la scuola di alta cucina al Cordon Bleu, desiderosa di cambiare vita.
Durante una vacanza in Sardegna, la sera di San Lorenzo, il 10 agosto, si trovò a una cena con amici, prevalentemente medici e golfisti. Trovando l'ambiente "una noia mortale", Csaba avvistò una stella cadente e chiese a San Lorenzo di inviarle un fidanzato, con la postilla "possibilmente né medico né golfista". Il destino, tuttavia, aveva altri piani. Il 5 settembre, giorno del suo compleanno, sua sorella la invitò a cena, dove incontrò un ragazzo di nome Lorenzo, medico e appassionato di golf. "Ci siamo innamorati. Il Signore dice: chiedete e vi sarà dato", commenta Csaba, aggiungendo con ironia: "Secondo me san Lorenzo si è divertito, anche perché la postilla ‘né medico né golfista’ l’ho fatta fuori tempo, quando ormai la stella era caduta".
La Famiglia e i Valori
La famiglia rappresenta per Csaba dalla Zorza un pilastro fondamentale, e le sue scelte di vita riflettono un desiderio profondo di stabilità e armonia, anche se spesso in controtendenza con le tendenze sociali odierne.
Il Sogno di Maternità e i Figli
Il desiderio di maternità è sempre stato un obiettivo chiaro per Csaba. Dopo 21 anni insieme e 16 di matrimonio con Lorenzo Rosso, la coppia ha due figli. "Abbiamo due figli meravigliosi", afferma Csaba, esprimendo la gioia e la pienezza che la famiglia le ha portato.
Una Scelta Controcorrente
Csaba dalla Zorza ha sempre perseguito l'obiettivo di "sposarsi, avere dei figli e continuare a lavorare", una scelta che definisce "controcorrente, a leggere le statistiche". Pur rispettando le scelte altrui, come la convivenza o famiglie con figli da partner diversi, ribadisce: "Nel mio menù à la carte della vita è ciò che ho scelto, anche se non è detto che la vita te lo conceda." Questa visione si riflette anche nella sua percezione del ruolo femminile e delle sue decisioni di vita.
In un mondo che spesso promuove l'emancipazione attraverso mestieri tipicamente maschili, Csaba si erge come sostenitrice di scelte che una volta erano conformiste e oggi sono considerate quasi "anticonformiste". "La risposta più meravigliosa è quando dico che ho avuto due figli dallo stesso uomo e ti guardano come se fossi un panda", racconta. Per lei, essere orgogliose della propria famiglia, dell'amore per i figli nonostante le fatiche quotidiane, e del prendersi cura della casa, non è affatto un segno di debolezza o di arretratezza, ma una forma di autentica forza e modernità.
La Filosofia dietro "La Governante"
Queste convinzioni personali trovano espressione anche nella sua opera letteraria. Il romanzo "La Governante", edito da Marsilio e diventato un bestseller, è descritto come una "critica spietata alle ipocrisie della famiglia borghese cui sembra ispirarsi". La storia di una madre, giornalista ed esperta di cucina, che decide di cambiare vita e di cui la tavola domenicale diventa "un palcoscenico dove si alternano personaggi scrutati fin dentro l’anima", riflette la sua visione. La molla per la scrittura del romanzo è stata "la mia frustrazione del fatto che il genere femminile cui appartengo continui ad essere così ottuso da non capire che la modernità va bene, il progresso va bene, ma che per essere emancipate non è obbligatorio fare mestieri tipicamente maschili".
Attraverso il suo romanzo, Csaba vuole confortare le donne che condividono le sue scelte: "Care signore, siete sposate con lo stesso uomo, siatene orgogliose, i vostri figli a volte li vorreste strangolare ma li amate come la vostra carne, se la mattina vi sentite stanche ma vi alzate lo stesso, è tutto normale, apparecchiate la sera la tavola per la famiglia e non vergognatevene anche se ormai si tende a mangiare alla spicciolata. Cosa c’è di più anticonformista di questo?"
Carriera e Passioni Personali
Oltre alla sua vita familiare, Csaba dalla Zorza è una professionista affermata con molteplici talenti, dalle arti culinarie alla scrittura, e una serie di passioni che definiscono la sua personalità unica.
Dalla Cucina alla Scrittura: Un Percorso Ispirato
Csaba è diplomata in cucina classica francese a Parigi e si è poi specializzata in cucina mediterranea. Questo percorso l'ha portata a diventare una star dei social, autrice di 23 libri di cucina e conduttrice di programmi televisivi dove dispensa consigli culinari e di bon ton. Tuttavia, la sua vocazione per la scrittura è nata molto prima: "Sognavo di scrivere un romanzo e di vivere di scrittura da quando avevo 17 anni". Dopo aver lavorato nel marketing e come giornalista, il suo primo volume fu un libro di cucina.
La sua ispirazione iniziale fu Suor Germana: "Nel 1992 lavoravo in Mondadori e mi interessavo ai vari speciali di cucina delle riviste. Ma nulla vendeva come i ricettari di suor Germana, che adoravo, era una vera superstar. Ho cercato di rubarle il mestiere. Ho capito quale era la chiave del suo successo: faceva delle ricette fattibili, pratiche, adatte alle donne che avevano famiglia e contemporaneamente lavoravano a casa e fuori". Con il tempo, Csaba ha approfondito il concetto di galateo, che per lei è "soprattutto rispetto per il tempo e gli spazi altrui", cercando sempre il bello, a tavola, in cucina, nel tempo libero, in famiglia, ma sempre adattandosi alla vita di una donna che lavora e si prende cura della famiglia.
La "Signora delle Pavlove" e Altre Curiosità
Un segno distintivo di Csaba è il dolce Pavlova, di origine neozelandese. È stata la prima a prepararlo in Italia in TV e a includerlo in un libro di cucina, guadagnandosi il soprannome di "la Signora delle Pavlove". Da allora, questo dolce è diventato un must per molti.
Csaba dalla Zorza è anche "dolcemente ossessionata dalla numerologia", un'arte appresa durante il suo periodo di permanenza in Giappone. Fa ruotare tutto ciò che deve andare per il meglio intorno a tre cifre: 5, 7, 9. Le sue preferenze personali includono il colore bianco, che considera una grande fonte di ispirazione, e la peonia come fiore preferito. Ama il mare e sognerebbe di vivere in campagna, e ha una spiccata predilezione per i gatti.
Riguardo alla sua forma fisica, pur avendo un metabolismo veloce che le consente di mangiare di tutto, il suo segreto è il bilanciare.
Origini e Identità
Il nome "Csaba" è ungherese e maschile. Le sue origini sono per metà toscane (da parte di madre) e per metà veneziane (da parte di padre), un mix culturale che contribuisce alla sua identità unica.