Malga Ritorto: Un Gioiello Alpino e Panoramico
Tra le malghe più suggestive e importanti delle Giudicarie spicca Malga Ritorto, una storica malga da latte che appartiene alla comunità di Pinzolo. Situata a 1738 metri di altitudine, poco sopra la località di Milegna, questa malga racconta secoli di vita d’alpeggio e di tradizioni montane.
Qui, su un ampio terrazzo naturale, si apre uno dei panorami più emozionanti dell’intero Trentino: le Dolomiti di Brenta si stagliano imponenti all’orizzonte, creando una cornice spettacolare che lascia senza fiato in ogni stagione. Oggi, Malga Ritorto non è solo un centro agricolo attivo, ma è diventato uno dei punti panoramici e culturali più amati dell’area di Madonna di Campiglio.
La struttura di Malga Ritorto è ampia e ben conservata: include un grande stallone, una spaziosa casina in muratura, una legnaia e una struttura moderna adibita a bar-ristorante. Tutte le costruzioni sono armoniosamente ricoperte dalle caratteristiche scandole in legno, che richiamano l’architettura tradizionale alpina.
I pascoli attorno alla malga sono ancora oggi attivamente utilizzati, grazie alla presenza costante di vacche da latte durante l’estate. Questo garantisce la cura del territorio e mantiene vive le tradizioni legate all’alpeggio. Qui è possibile vedere da vicino il processo di caseificazione, con la trasformazione del latte fresco in formaggi tipici, realizzati secondo metodi tradizionali tramandati nel tempo.
LA CASEIFICAZIONE
Un Trekking Suggestivo tra le Malghe e i Panorami delle Dolomiti di Brenta
Oltre a visitare Malga Ritorto, l'area offre numerose opportunità per escursioni e trekking mozzafiato che toccano altre malghe e rifugi, regalando panorami indimenticabili sulle Dolomiti di Brenta.
Percorso Dettagliato
Un bellissimo itinerario inizia dal parcheggio della funivia Grostè a Madonna di Campiglio. Da qui, si procede in direzione di Malga Mondifrà (1,4 km di sentiero pianeggiante).
Giunti alla malga, inizia la salita che porta prima a Malga Vaglianella (circa 45 minuti) e in seguito a Malga Vagliana (altri 40 minuti). Il percorso prosegue poi verso il Rifugio Graffer (circa 1 ora e 20 minuti).
Dopo una sosta al rifugio, il rientro segue il sentiero 331, passando per il Lago Spinale e poi in direzione di Malga Fevri. Arrivati alla malga, si scende verso Madonna di Campiglio fino a un bivio, dove a destra si segue l'indicazione per il Lago Montagnoli.
Al lago è possibile concedersi un tuffo nelle splendide acque turchesi, prima di tornare al punto di partenza seguendo l’indicazione per Campo Carlo Magno (zona Fortini).
