La Scuola Materna Parrocchiale "Don Eraldo Colombini", situata a Lonate Pozzolo, rappresenta un punto di riferimento fondamentale per l'educazione e la crescita dei bambini del territorio. Fondata grazie all'iniziativa del parroco Don Eraldo Colombini, la scuola si distingue per il suo approccio educativo olistico e l'attenzione al benessere dei piccoli, inclusa un'attenta politica nutrizionale.
Storia e Fondazione
L'Idea di Don Eraldo Colombini
Nel 1979, l’allora parroco di Lonate Pozzolo, don Eraldo Colombini, diede avvio all’idea di realizzare una scuola materna parrocchiale. Questa iniziativa nacque dalla constatazione che l’asilo già presente sul territorio non era in grado di soddisfare tutte le richieste dei genitori, evidenziando una chiara necessità della comunità.
Per concretizzare il progetto, si decise di ristrutturare il locale del grande bar dell’oratorio maschile, uno spazio che in precedenza aveva altre finalità. Il salone di questo locale fu così utilizzato come sede della nuova scuola. Grazie a questi sforzi, la scuola poté essere aperta il 6 ottobre 1980, accogliendo fin da subito circa 90 bambini.
La Missione Educativa
La scuola dell’infanzia è concepita come un ambiente stimolante dove ogni bambino ha l'opportunità di prendere coscienza di sé e della realtà più grande che lo circonda. Attraverso il gioco, le attività didattiche e l'interazione sociale, i piccoli sviluppano le proprie capacità cognitive, emotive e relazionali, preparandosi al meglio per le future tappe del percorso scolastico e della vita.
Alimentazione e Benessere
Il Ruolo di ATS Insubria nell'Educazione Alimentare
L'ATS Insubria sottolinea il ruolo preventivo della scuola nell’educazione alimentare. La scuola materna interviene in età precoce per guidare le scelte alimentari sia dei bambini che delle loro famiglie, promuovendo abitudini sane sin dai primi anni di vita.
Il Servizio Mensa del Gruppo Pellegrini S.p.A.
I pasti scolastici sono forniti dal Gruppo Pellegrini S.p.A., una garanzia di qualità e attenzione nutrizionale. Questi pasti sono studiati per aiutare i bambini a sviluppare abitudini nutrizionali sane, grazie a un menù stagionale (estivo/invernale) organizzato su quattro settimane. Tutti i menù sono rigorosamente conformi alle Linee di Indirizzo di ATS Insubria, assicurando equilibrio e varietà.
Menù Settimanale Esempio (Stagionale)
Di seguito è presentato un esempio di menù settimanale, strutturato su quattro settimane a rotazione:
| Giorno | 1° Settimana | 2° Settimana | 3° Settimana | 4° Settimana |
|---|---|---|---|---|
| Lunedì | Pasta integrale al pomodoro* Merluzzo* gratinato Spinaci* all’olio | Pasta integrale al pomodoro* Affettato di tacchino Carote baby* all’olio | Crema di zucca* con crostini Crocchette di pesce* Purè di patate | Riso all’inglese Filetto di merluzzo* alla pizzaiola Insalata verde |
| Martedì | Pasta al pesto* Frittata Zucchine* all’olio | Pasta con crema di broccoli* Frittata Fagiolini* all’olio | Crema di lenticchie* con crostini ½ porz. di formaggio# Finocchi* gratinati | Crema di carote* con pastina Formaggio# Fagiolini* all’olio |
| Mercoledì | Passato di verdure* con riso Formaggio# Purè di patate | Piatto unico: Polenta e bruscitt di manzo Zucchine* all’olio | Riso al pomodoro* Merluzzo* al forno Fagiolini* all’olio | Piatto unico: Pasta al ragù di manzo* Broccoli* gratinati |
| Giovedì | Pasta all’olio Arrosto di vitello* Fagiolini* all’olio | Passato di verdure* con farro Sformato di ceci* Patate al forno* | Piatto unico: Lasagne* alla bolognese Insalata verde | Passato di verdure* con orzo Prosciutto cotto Patate* all’olio |
| Venerdì | Pizza margherita 1/2 porz. pr. cotto Finocchi* gratinati | Pasta agli aromi Merluzzo* gratinato Insalata mista | Pasta al pomodoro* Frittata Carote baby* all’olio | Pasta integrale al pomodoro* Platessa panata* Finocchi* gratinati |
Note Nutrizionali Aggiuntive
- I prodotti contrassegnati con * sono congelati/surgelati all’origine.
- Il formaggio, indicato con #, viene proposto a rotazione tra diverse varietà: primo sale, mozzarella, formaggio spalmabile, latteria, formaggio pirenei, crescenza, stracchino.
- Ogni pasto è accompagnato da pane a ridotto contenuto di sodio (<1,7% sale).
- È previsto l’utilizzo ridotto di “solo sale iodato”.
- Come varietà di frutta sono proposte a rotazione: banane, mele, pere, arance, clementine, mandarini.
- Per qualsiasi informazione riguardo la presenza di allergeni, è possibile consultare l’apposita documentazione scritta che verrà fornita dal personale in servizio.
Contatti
Per ulteriori informazioni sulla Scuola dell'Infanzia Parrocchiale "Don Eraldo Colombini", è possibile rivolgersi al referente presso la sede di via Giovanni XXIII 59, 21015 Lonate Pozzolo.