L'azienda agricola Baldi Franco si è progressivamente trasformata, diventando sempre più multifunzionale e dando vita al Parco Natura Montalbano. Questa espansione testimonia un impegno costante verso l'offerta di esperienze diverse e integrate nel territorio.
Il Podere Santa Rita: Un Cuore Verde nel Montalbano
Con i suoi 9 ettari di verde, che includono un oliveto, una vigna e un bosco, il Podere Santa Rita rappresenta un'oasi di tranquillità e natura. La sua posizione nel Montalbano lo rende un luogo ideale per immergersi nelle bellezze paesaggistiche e nelle tradizioni locali della Toscana.
L'Agriturismo: Sapori della Tradizione Toscana
Dal 2011, il Podere Santa Rita ospita il ristoro dell'Agriturismo. Questo luogo è rinomato per la sua offerta culinaria, che propone da sempre piatti della tradizione toscana. La filosofia dell'agriturismo si basa sull'utilizzo di materie prime aziendali e locali, garantendo così freschezza e autenticità dei sapori. È un'occasione per gustare la vera cucina del territorio, preparata con ingredienti a chilometro zero.
La Toscana del gusto protagonista a MIDA tra masterclass e cooking show
La Fattoria Didattica ViviAmo il Montalbano: Un'Esperienza Educativa all'Aria Aperta
A partire dal 2014, il Podere Santa Rita ha arricchito la sua offerta con la Fattoria Didattica ViviAmo il Montalbano. Concepita come una vera e propria 'scuola' all'aria aperta, questa iniziativa offre a tutte le famiglie e alle scuole la possibilità di avvicinarsi e toccare con mano il mondo agricolo. Attraverso una varietà di attività, la fattoria didattica promuove l'educazione ambientale e la conoscenza delle pratiche agricole.
Attività e Programmi Didattici
La Fattoria Didattica ViviAmo il Montalbano propone un ricco calendario di appuntamenti, tra cui:
- Corsi educativi sul mondo rurale
- Laboratori pratici per grandi e piccini
- Centri estivi, perfetti per l'apprendimento e il divertimento durante le vacanze
- Pomeriggi ludico-didattici, che combinano gioco e apprendimento in un ambiente naturale
Queste attività sono pensate per offrire un'esperienza immersiva, permettendo ai partecipanti di scoprire da vicino i cicli della natura, la cura degli animali e la coltivazione della terra, rafforzando il legame con l'ambiente agricolo.