Il Significato Profondo del Nome Vasinikò
Il nome VASINIKÒ affonda le sue radici nella parola napoletana per basilico, un termine che a sua volta deriva dal greco antico "vazilikon". Quest'ultimo si ricollega a "vasilias", che significa Re. Il basilico, con il suo profumo inconfondibile e irresistibile, è un vero e proprio emblema della cucina mediterranea, rappresentando la freschezza, l'arrivo della bella stagione e la ricchezza di profumi. Da questa ricca tradizione nasce il nome del brand Vasinikò, che incarna i valori di freschezza, autenticità napoletana e un gusto superbo.
L'Autentica Pizza Napoletana: Filosofia e Preparazione
Per offrire il vero sapore della pizza napoletana, Vasinikò ha adottato una tecnica speciale: la "biga pizza". L'utilizzo del lievito madre come base dell'impasto è una pratica distintiva che contraddistingue la pizzeria. Questo impasto viene lasciato lievitare per ben 36 ore, un processo che garantisce un prodotto finale di eccellente digeribilità e una consistenza unica.
Il Ricco Menu di Vasinikò Modena
Il menu di Vasinikò offre un'ampia varietà di specialità, dalle pizze tradizionali a quelle più innovative, passando per sfizi fritti, hamburger e primi piatti tipici della cucina campana.
Le Pizze
Le Più Vendute
- Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico e olio EVO.
- Crema di pomodorino giallo, fiordilatte, salame piccante, nduja, cacioricotta e basilico cristallizzato.
- Fiordilatte, parmigiana di melanzane, polpettine fritte, fonduta di provolone, basilico e olio Evo.
Componi la Tua Pizza
Vasinikò offre la possibilità di creare la propria pizza personalizzata.
Le Pizze Classiche
- Fiordilatte, all’uscita burrata, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, basilico e olio Evo.
- Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, carciofi, salame, in uscita prosciutto cotto arrosto, polvere di olive nere, basilico e olio Evo.
- Fiordilatte, verdure di stagione, pepe, basilico e olio Evo.
- Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio Evo.
- Pomodoro San Marzano, provola, pepe.
- Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico e olio Evo.
Le Pizze Speciali
- Crema di carciofi, provola, prosciutto crudo di Parma, polvere di olive nere, basilico e olio Evo.
- Provola affumicata, mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella di bufala, e zeste di lime.
- Fiordilatte e vellutata di zucchine, in uscita chips di zucchine, prosciutto crudo di Parma DOP e fonduta di provolone.
- Fiordilatte, parmigiana di melanzane, polpettine fritte, fonduta di provolone, basilico e olio Evo.
- Crema di peperoni olive e capperi, salsiccia a punta di coltello, stracciatella e peperone crusco, basilico e olio Evo.
- Pomodorini e Fiordilatte, all' uscita Pesto di Basilico, Stracciatella di Bufala e olio Evo.
- Crema di pomodorino giallo, fiordilatte, salame piccante, nduja, cacioricotta e basilico cristallizzato.
- Crema di pomodorini gialli, datterini rossi, acciughe del mar Cantabrico, Olive Nere, Pesto di aglio, origano e olio Evo.
- Crema di pomodorini rossi, fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, burrata gr.125, basilico e olio Evo.
- Crema di Nduja, Stracciatella di Bufala, Scaglioni di grana e basilico cristallizzato.
- Cornicione di ricotta, pomodoro, fiordilatte, basilico e olio Evo.
Pizze "À Rot e Carrett'"
Queste pizze presentano una particolare forma e preparazione, richiamando la tradizione napoletana.
- Provola affumicata, salsiccia e friarielli alla Napoletana, leggermente piccanti, olio EVO.
- Fiordilatte, cipolla, tonno, olive nere, basilico e olio Evo.
- Provola, salame, crocche di patate, pepe nero, basilico e olio Evo.
- Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe nero, basilico e olio Evo.
- Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico e olio Evo.
- Pomodoro San Marzano, pecorino romano, basilico e olio Evo.
- Pomodoro San Marzano, origano, pesto d'aglio e olio Evo.
Le Pizze Fritte
- Ricotta, provola affumicata, mortadella e pesto di pistacchio.
- Provola, salsiccia e friarielli.
- Fiordilatte, pomodoro San Marzano, cicoli Napoletani, ricotta e pepe.
- Fiordilatte, pomodoro San Marzano e pepe.
Salse per i Cornicioni
Come si dice di no alla "SCARPETTA" con i cornicioni? A Vasinikò non si butta via niente! È possibile accompagnare i cornicioni con una deliziosa salsa.
- Salsa con pomodoro, peperoncini messicani, cipolla, aglio, aceto e zucchero.
Sfizi & Fritti
- Fritto misto con arancini, crocche, zeppoline e verdure pastellate.
- La classica Polpetta napoletana con ragù preparato secondo tradizione.
- Arancino con ragù napoletano, trita di manzo, piselli e provola racchiusi in una crosta croccante.
- Arancino croccante con porcini, salsiccia e provola filante.
- Crocchè di patate, prosciutto, provola e pepe, fritto fino a diventare oro, con un morso ci si ritrova a Spaccanapoli!
Bun con DNA Made in Naples (Hamburger)
Il comfort americano per eccellenza, con un tocco partenopeo.
- Doppio burger di manzo, cheddar fuso, gorgonzola fuso, bacon croccante, e salsa burger americana.
- Il lato piccante: doppio burger di manzo, jalapenos, salsa chipotle, cheddar fuso.
- Il classico con il giusto equilibrio: doppio burger di manzo, cheddar fuso, cipolla grigliata, cetriolini, e salsa burger americana.
- Il classico intramontabile: doppio burger di manzo, cheddar fuso, cipolla caramellata e salsa Vasinikò.
- Il re del gusto affumicato: doppio burger di manzo, pancetta croccante, cheddar fuso, salsa bbq e cipolle crispy.
Pasta UE'UE'
- Pasta all’uovo ripiena con carne di bovino, pomodoro, mozzarella, sedano, cipolle, besciamella e grana.
- Gnocchi al ragù napoletano, mantecati con mozzarella filante.
- Spaghetti alla Carbonara con uova, guanciale croccante, pecorino Romano e pepe.
- Pasta mista con patate, provola, guanciale e formaggio.
- Bucatini con besciamella, carne di manzo trita, grana padano e piselli.
- Bucatini, guanciale, pecorino e pepe in un cuore filante e saporito.
- Bucatini, besciamella, friarielli, salsiccia e provola.
- Bucatini, besciamella, patate, pancetta e provola.
Insalate
- Misticanza, salmone affumicato, avocado, formaggio spalmabile e crostini di pane.
- Misticanza, pomodorini, tonno, cipolla, olive denocciolate e uova sode.
- Misticanza, pollo, scaglie di mandorle e glassa di aceto balsamico.
- Misticanza, pomodorini, cetrioli, olive nere, feta, origano e crostini.
I Ripieni (Calzoni cotti al forno)
- Ripieno con fiordilatte, in uscita prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana e pomodorini.
- Pomodoro San Marzano, ricotta di fuscella, fiordilatte, salame, prosciutto cotto arrosto, pepe nero, olio EVO e basilico.
Secondi
- Burrata da 125g con prosciutto crudo di Parma e Angioletti di pizza fritti.
- Salsiccia punta di coltello, friarielli, e provola affumicata.
- Parmigiana di melanzane: melanzane fritte poi disposte a strati intervallate da fiordilatte, grana padano e ragù napoletano.
Contorni e Dolci
Il menu include anche una selezione di contorni e dolci, come la Cheese cream con biscotto e salsa ai frutti di bosco.
Bevande
Vasinikò offre un'ampia scelta di bevande, tra cui birre, vini bianchi, vini rossi e bollicine, per accompagnare al meglio ogni pasto.
Servizio di Consegna a Domicilio con Glovo a Modena
Vasinikò offre un comodo servizio di consegna a domicilio tramite l'app Glovo, permettendo ai clienti di gustare le specialità napoletane direttamente a casa propria.
Come Ordinare
Per ordinare la consegna da Vasinikò a Modena, è sufficiente aprire il sito web o l'app Glovo e navigare nella categoria "RESTAURANT". Dopo aver inserito il proprio indirizzo, si potrà verificare la disponibilità del servizio nella propria zona, scegliere i prodotti desiderati e completare il pagamento. Il negozio preparerà l'ordine, che verrà consegnato in breve tempo da un corriere.
Domande Frequenti sulla Consegna
- Dove posso ordinare una consegna da Vasinikò a Modena? Vasinikò offre un’ampia varietà di articoli che puoi ordinare. Ti basta dare un’occhiata all’elenco di prodotti e scegliere quelli che desideri.
- Vasinikò è disponibile su Prime? No. Prime è il programma di abbonamento di Glovo che offre consegne gratuite e altri vantaggi.
- Quando posso ordinare una consegna a domicilio da Vasinikò? Puoi effettuare il tuo ordine in qualsiasi momento durante l’orario di apertura di Vasinikò. Grazie al servizio di consegna super veloce potrai ricevere il tuo ordine nel giro di qualche minuto. È anche possibile programmare la consegna a domicilio per un momento più comodo, anche se il negozio è chiuso in quel momento.
- Com’è valutato Vasinikò dagli altri clienti? Vasinikò è stato consigliato dal 98% dei clienti che hanno utilizzato il servizio Glovo, indicando un alto livello di soddisfazione.
- È prevista una spesa minima da Vasinikò? Vasinikò prevede un minimo d’ordine. Se non dovesse essere raggiunto, si pagherà un supplemento, ma la consegna verrà comunque effettuata.
- Posso ordinare dei prodotti da Vasinikò per qualcun altro? Certamente! È possibile inviare prodotti da Vasinikò a qualcun altro o ordinarli come regalo, inserendo l'indirizzo di consegna corretto a Modena e, poco prima di confermare l'ordine, aggiungere i recapiti del destinatario.
Recensioni dei Clienti su Pizzeria Basilico Modena
Le esperienze dei clienti di Pizzeria Basilico (Vasinikò) a Modena sono variegate, offrendo uno spaccato interessante sulla percezione del locale e del suo servizio.
- Un cliente ha espresso un feedback misto sul locale: "Unica pecca il locale: curato per quanto possibile ma dopo tutto, se voglio mangiare una pizza con amici fuori una sera ci sono ben altri locali."
- Un cliente fisso da oltre un anno ha commentato: "Pizza molto buona, con tante proposte gustose. Ci siamo trovati sempre bene, la pizza era buona e ben cotta. Unica nota dolente: la puntualità. Nel mio caso, difficilmente arrivano in orario. NB. È una pizzeria d'asporto/domicilio."
- Un altro cliente ha notato le dimensioni ridotte del locale: "Pizzeria utilizzabile solo per asporto perché il locale ha solo due tavolini. Niente aria condizionata. Pizze costose e poco guarnite. Pizza buona. Tanti gusti. E in più è da un mesetto stato rinnovato il locale. Sempre molto piccolo. Oltre a Pizza e Kebab, trovate anche Piadina fatta a mano, hamburger, panuozzi, panini... Molto bene."
- Riguardo alla consegna, un cliente ha riferito: "Ho ordinato delle pizze in questa pizzeria, sia tonde che al metro, sono state portate velocemente e il sapore era nella media. La pizza al metro è leggermente più alta di quella tonda e quindi a mio parere più gustosa. La consiglio per chi non è troppo pignolo sull'argomento pizza."
- Un'esperienza negativa è stata riportata in relazione all'uso di coupon: "Utilizzato solo con coupon dopo un buon inizio è diventato sempre peggio arrivando a dover chiedere rimborso in quanto impossibile utilizzarli. Anche con preavvisi di giorni non accettavano prenotazioni o le accettavano ma ad orari assurdi (21,30). Tempi di attesa biblici."
- Un'altra recensione ha evidenziato la cortesia e la qualità: "Ho trovato, entrando nel locale un sorriso che mi ha dato modo di sentirmi importante, come si dovrebbe sentire un cliente in qualsiasi esercizio pubblico, oltre alla cortesia ho gustato una pizza buona, che non mi ha fatto bere come un cammello tutta notte, si sentiva la qualità dei prodotti usati e la professionalità nel prepararla."
- Infine, un cliente soddisfatto ha concluso: "Ho trovato questa pizzeria in un'offerta di Groupon e ieri sera ho ordinato 2 pizze: napoli e margherita. A mio parere era veramente buona!"