Il Ristorante Due Pini a Madonna di Campiglio offre un'esperienza culinaria che fonde le radici della tradizione italiana con un tocco contemporaneo, il tutto immerso in un ambiente alpino caratteristico.
Dove Siamo e L'Ambiente
Il Ristorante Due Pini è situato a 300 metri. Dopo aver ammirato il suggestivo Lago delle Malghette, i nostri ospiti possono facilmente raggiungere il ristorante. Sebbene sia stato recentemente restaurato, questo locale ha saputo mantenere il suo forte carattere alpino, offrendo un ambiente eccitante e accogliente.
La Cucina: Un Equilibrio di Sapori, Colori e Forme
I sapori saporiti della cucina italiana attirano numerosi ospiti al Ristorante Due Pini. Qui è possibile condividere gustosi brodo, pesce e antipasto con gli amici, trascorrendo piacevolmente il tempo. La maggior parte degli ospiti consiglia l'ottimo gelato, e una selezione di vini eccellenti sarà sempre a disposizione. Il nostro ristorante propone una cucina contemporanea, risultato di un perfetto equilibrio tra sapori, colori e forme, frutto di esperienze passate. La cucina, di stile regionale, è reinterpretata con un tocco immaginativo e contemporaneo. Il personale è descritto come gentile e il servizio veloce, garantendo un'esperienza soddisfacente a prezzi ragionevoli.
Lo Chef Flavio Faedi: Radici Romagnole e Visione Innovativa
Il nostro chef, Flavio Faedi, ha radici profonde nella campagna romagnola, dove è cresciuto tra prodotti genuini e la cucina semplice e autentica della nonna contadina, da cui ha tratto le sue prime ispirazioni. La sua passione per l'arte culinaria è sbocciata quasi per caso, ma ha rapidamente trovato la sua strada, maturando significative esperienze sia in cucina che in sala.
Le prime esperienze in grandi eventi gli hanno permesso di osservare da vicino maestri del calibro di Vissani e Marchesi. Dopo diversi stage in ristoranti stellati, Flavio Faedi ha assunto fin da giovane ruoli di responsabilità, gestendo cucine e progetti in realtà di rilievo come Palazzo Seneca e Castello di Reschio. Ha inoltre collaborato come consulente per importanti gruppi alberghieri e ristorativi sia in Italia che all’estero.
La sua cucina nasce dalle radici autentiche della tradizione italiana, reinterpretata con leggerezza e purezza nei sapori, sempre attenta alle esigenze dell’ospite. Accanto all’attività in cucina, lo chef nutre una forte vocazione per la formazione delle nuove generazioni. Passione, correttezza, rispetto e dedizione rappresentano la sua forza trainante, unitamente all’amore per la natura e la montagna, dove trova ispirazione ed equilibrio.
Informazioni Utili e Modalità di Prenotazione
È consigliata la prenotazione per garantire la disponibilità. Durante i periodi di alta stagione, potrebbe essere richiesta una carta di credito o un deposito a garanzia. Nel caso di un ritardo, chiediamo gentilmente di avvisare il ristorante; il tavolo sarà garantito sino a 15 minuti successivi all’orario concordato. Per prenotazioni superiori ai 6 coperti, si prega di contattare direttamente il ristorante. Invitiamo inoltre tutti i gentili clienti a prendere visione delle indicazioni relative all’accesso all’interno del locale, nel rispetto delle normative Covid-19 vigenti.
Impegno per l'Accessibilità del Sito Web
Insieme ai fornitori selezionati, ci impegniamo a garantire che i nostri servizi siano accessibili alle persone con disabilità. Mettiamo a disposizione una quantità significativa di risorse per rendere il nostro sito web e le pagine di prenotazione delle camere più facili da usare e più accessibili per le persone con disabilità, nella forte convinzione che ogni persona abbia il diritto di vivere con dignità, uguaglianza, comfort e indipendenza.
Nel tentativo costante di migliorare e risolvere continuamente i problemi di accessibilità, effettuiamo regolarmente la scansione di tutte le pagine web con gli scanner di accessibilità messi a disposizione da partner commerciali terzi. L'obiettivo è identificare e correggere ogni possibile barriera di accessibilità sul nostro sito. Nonostante i nostri sforzi per rendere tutte le nostre pagine web e i contenuti completamente accessibili, alcuni contenuti potrebbero non essere ancora stati pienamente adattati ai più severi standard di accessibilità, talvolta a causa della difficoltà nel trovare la soluzione tecnologica più adeguata.
Stato di Conformità e Limitazioni Note
Questo sito web e le pagine di prenotazione delle camere sono parzialmente conformi alla norma tecnica per i siti web e le applicazioni mobili UNI CEI EN 301549, nonché al livello di accessibilità “AA” previsto dalle linee guida per l’accessibilità dei contenuti web WCAG 2.1. Di seguito è riportata una descrizione delle limitazioni note. Vi preghiamo di contattarci se si verifica un problema non elencato:
- Alternativa testuale delle immagini: Alcune immagini non hanno un’alternativa testuale significativa per l’utente.
- Ordine di lettura: In alcuni casi, data la struttura modulare di alcune pagine del sito, l’ordine di lettura degli elementi potrebbe non corrispondere all’ordine visivo degli stessi all’interno della pagina.
- Contrasto: Quando ricevono focus, alcuni elementi non presentano sempre un contrasto sufficiente fra colore del testo e colore di sfondo.
- Operabilità da tastiera: Alcuni componenti non sono operabili da tastiera.
- Contenuti animati: Su alcune pagine, sono presenti dei contenuti animati che non possono essere fermati o nascosti.
- Identificazione del focus: In alcune pagine, non è visivamente identificabile l'elemento con lo stato di focus attivo.
- Accessibilità linguistica: Alcuni elementi riportano testi o nomi accessibili solo in alcune lingue.
- Tecnologie assistive: Le tecnologie assistive non sempre annunciano correttamente i messaggi.