Il ristorante 381 Storie da Gustare, situato in Piazzetta Arcangelo Corelli a Ferrara, è una realtà che coniuga l'arte culinaria con un forte impegno sociale. La gestione di questo locale è affidata dal 2009 alla Cooperativa Sociale “Il Germoglio” Soc. Coop ONLUS, un'organizzazione nata a Ferrara nel lontano 1991.
Servizi Offerti per Pranzi, Cene e Aperitivi
Il ristorante offre una vasta gamma di opzioni per soddisfare ogni esigenza, che si tratti di un pranzo informale, una cena speciale o un aperitivo rilassante. Il menu include:
- Vassoi di stuzzicheria salata mista: preparati direttamente dalla cucina del ristorante, offrono una selezione di sapori autentici.
- Pirofile con primi piatti: una scelta di primi piatti gustosi e preparati con cura.
- Secondi con contorno: portate principali accompagnate da contorni freschi e saporiti.
- Vassoi di pasticceria dolce mignon: per concludere il pasto con una nota dolce, una selezione di piccoli dessert.
Opzioni di Allestimento e Materiali
Il 381 Storie da Gustare pone particolare attenzione alla presentazione e alla sostenibilità. Per l'allestimento vengono utilizzate tovaglie e materiali che possono essere:
- Usa e getta: per una praticità immediata.
- Bio-compostabili: una scelta ecologica per ridurre l'impatto ambientale.
È inoltre possibile concordare l'utilizzo di stoviglie e posate in acciaio, per un'esperienza più tradizionale e duratura.
Servizi Inclusi nel Contratto
Oltre alla preparazione e all'allestimento del cibo, il servizio offerto dal ristorante comprende:
- Disallestimento: la rimozione accurata di tavoli e stoviglie al termine dell'evento.
- Ritiro dei vuoti: la raccolta di tutti i contenitori e materiali utilizzati.
- Conferimento dei rifiuti negli appositi contenitori: una gestione responsabile dei rifiuti in linea con le normative vigenti.
Stili di servizio e sbarazzo in una sala ristorante
Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il ristorante ai seguenti recapiti:
- Telefono fisso: 0532 1866272
- Cellulare: (numero non specificato nel testo)