L'Abbazia Collemedio Resort & Restaurant è una location dal fascino mistico e suggestivo, immersa nel verde delle colline umbre. La struttura è lieta di aprire le sue porte per offrire servizi di nicchia, combinando la bellezza storica con il comfort moderno.
Un'Esperienza di Ospitalità e Ristorazione
L'Abbazia Collemedio mette a disposizione dei suoi ospiti numerose aree dedicate. La scenografia si presenta incantevole, partendo dall'accogliente area green per poi proseguire il percorso nella sala principale, chiamata Stendardi. Il team dell'Abbazia Collemedio garantisce un servizio impeccabile, accompagnando gli ospiti dal primo incontro fino al momento dei saluti.
L'Eccellenza della Cucina Umbra
La location offre un servizio di ristorazione dove vengono servite squisite pietanze umbre. Gli chef, esperti e attenti, sapranno suggerire i migliori menù, soddisfacendo ogni gusto, da quello più tradizionale fino a quello gourmet ed innovativo.
Alloggi e Servizi Aggiuntivi
Per coloro che cercano un alloggio o desiderano semplicemente rilassarsi, l'Abbazia Collemedio Resort & Restaurant offre l'opportunità di soggiornare all'interno delle sue 60 camere, divise tra tipologie Classic, Superior, Junior Suite e Suite. È un'occasione in più per godere delle molteplici opzioni messe a disposizione da questa splendida location.
L'hotel a Collazzone dispone inoltre di una piscina all'aperto, un bar/caffetteria in loco e un bar a bordo piscina. Per un'esperienza ancora più memorabile, l'Abbazia Collemedio Resort & Spa offre una terrazza panoramica e un centro benessere dove è possibile scegliere tra trattamenti spa e altro ancora. La struttura include anche una palestra. Le recensioni degli ospiti lodano in particolare il personale gentile della struttura.
L'Abbazia Collemedio per Eventi Speciali: Matrimoni
L'Abbazia Collemedio Resort & Restaurant è una scelta ideale per eventi, in particolare per i matrimoni. La struttura offre servizio per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 180 invitati.
Per quanto riguarda l'offerta culinaria, propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato che varia da 110€ a 200€.
Riconoscimenti e Valutazioni
L'Abbazia Collemedio Resort & Restaurant ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0, avendo ottenuto il massimo punteggio in qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
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Come Raggiungere l'Abbazia Collemedio
L'Abbazia Collemedio è facilmente accessibile, sia provenendo da nord che da sud.
Indicazioni da Nord
Percorrendo la A1 Roma-Firenze, prendere l'uscita Val di Chiana. Proseguire in direzione Perugia, poi in direzione Terni - Roma, fino all'uscita Ripabianca. All’uscita, svoltare a destra. Arrivati alla rotatoria, prendere la 3° uscita in direzione Foligno. Dopo circa 300 metri, svoltare a destra seguendo le indicazioni per “Abbazia Collemedio”.
Indicazioni da Sud
Percorrendo la A1 Roma-Firenze, prendere l'uscita Orte. Proseguire in direzione Terni. Seguire le indicazioni per la E45 Perugia - Cesena, quindi uscire allo svincolo Ripabianca - Foligno. All’uscita, svoltare a destra. Arrivati alla rotatoria, prendere la 3° uscita in direzione Foligno. Dopo circa 300 metri, svoltare a destra seguendo le indicazioni per “Abbazia Collemedio”.
Cenni Storici dell'Abbazia Collemedio
L'attuale resort ha radici profonde nella storia. In epoca medievale, l'abbazia è stata un'opportunità di rifugio per i monaci, testimoniando un passato ricco di spiritualità e comunità.
Il Contesto Monastico e i Cappuccini
Agli inizi del Cinquecento, con la decadenza generale del sistema monastico, l'Abbazia Collemedio fu coinvolta nell'emergere di nuovi Ordini religiosi. Tra questi, uno dei più importanti fu l'Ordine dei Cappuccini, che si richiamava alla più rigida osservanza dell'insegnamento di San Francesco. Dai documenti dell’Archivio dei Cappuccini di Assisi, emerge che "Collepepe, Diocesi di Todi, prima abbadia dei Monaci Neri (Cluniacensi); fu dato ai nostri frati nel 1535. Il dominio di esso ordinariamente è di un cardinale, il quale suol godere detta abbadia a titolo di beneficio semplice. Oggi (in quel tempo), è beneficio del Card. S."
Architettura e Restauri
La struttura originaria della chiesa era disposta lungo l’asse est-ovest, e permangono tuttora gli elementi architettonici della facciata d’ingresso a ovest, sebbene priva del portale che fu riutilizzato per la costruzione della nuova chiesa. All’interno, sul lato destro della navata, è stato ritrovato un lacerto di affresco che, come indicato dal prof. Castrichini, faceva parte di una sequenza più ampia, suggerendo che, molto probabilmente, tutta la navata fosse affrescata.
Nel corpo di fabbrica a est erano collocati, al piano terreno, il refettorio e la cucina, mentre al primo piano si trovavano le celle dei frati. L’edificio fu oggetto di varie opere di restauro e trasformazione. È interessante sottolineare che il portale, con incastonato lo stemma dei Collemedio, e il rivestimento della facciata della nuova chiesa, edificata nel XVI secolo, sono di stile e tipologia tipici del 1200/1300, periodo che coincide con la fondazione dell’Abbazia.
Note Storiche Locali: Jacopone da Todi
In un contesto più ampio della regione, si inserisce la figura di Jacopone da Todi. Intorno al 1267, Jacopone sposò «una bella giovane, la quale, per obbedire il marito, viveva nel lusso e nei piaceri mentre segretamente faceva aspra penitenza». In una pergamena ritrovata nel 1275 si legge che la moglie di Jacopo de Benedetti fu Vanna di Bernardino di Guidone, dei conti di Coldimezzo, un dettaglio che lega questa figura storica al territorio circostante all'Abbazia Collemedio.
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